图片 秋冬季节多吃菠菜有润燥养肝和疏通便秘作用_bet36最新在线体育_bet36体育_平台官网

用户名:

密码:

验证码:

2017年

秋冬季节多吃菠菜有润燥养肝和疏通便秘作用

2013-11-01 14:32 点击次数 :

  秋冬时节,天气寒冷干燥,鼻咽发干、干咳少痰等“秋燥”症状纷纷找上门。特别是大快朵颐,进食大鱼大肉等油腻的食物后,秋燥就更明显了。

  其实,对付充满油腻的肠胃,不妨“就地取材”,比如饭桌上非常普通的菠菜,就能起到这样的作用。唐朝《食疗本草》记载:菠菜可“利五脏,通肠胃,解酒毒。”从中医的角度来看,菠菜味甘性凉,能润燥养肝、养血止血,起到调节肠胃,疏通便秘的作用。这是因为,菠菜中含有大量的植物纤维,能帮助胃肠道蠕动,并促进胃和胰腺的分泌,有利于食物消化吸收。特别是在进食油腻食物后,菠菜在促进消化和排便的同时,起到“去火”、“除燥”的效果。此外,深圳新闻资讯 ,菠菜中还含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E及丰富的铁元素等有益成分,对缺铁性贫血、便血等有一定的辅助治疗作用。

  菠菜烹熟后软滑易消化,既能当主菜凉拌、炒制,也适合与猪血、羊肝等一起炖汤食用。但是,菠菜中含草酸较多,可与食物中的钙形成难以溶解的草酸钙,影响人体对钙的吸收。因此,菠菜最好先用沸水烫软,焯一下再烹制,可去除部分草酸,并且一次不可食用太多。一些急需补钙的人,以及患有软骨病、肾结石、腹泻、肾炎等疾病的人,应少吃或者暂时不吃。▲

(责任编辑:好日子)
文章人气:
  • 中国北戴河
    运动健身康体游...
    中国北戴河
  • 如何防止脂肪肝
    杭州海军疗养院始建于1953年.杭州海军疗养院是中国人民解放军高级干部和海军飞行、潜...
    如何防止脂肪肝
  • 颈椎病导致头痛、头晕
    颈椎病导致头痛、头晕、恶心呕吐怎么办?颈椎病导致头痛、头晕、恶心呕吐怎么办?颈椎...
    颈椎病导致头痛、头晕、恶心呕吐怎么办?颈椎病导致头痛、头晕、
  • 2012第12届广州国际营
    2012第12届广州国际营养品/健康食品及有机产品展览会 时间:2012年3月27日29日 联系人...
    2012第12届广州国际营养品/健康食品展览会
首页 | 新闻 | 财经 | 军事 | 百科 | 科技 | 数码 | 汽车 | 游戏 | 娱乐 | 体育 | 文化 | 教育 | 房产 | 旅游 | 健康 | 女性 | 明星 | 美女